レッドイーストライスエキスパウダー

レッドイーストライスエキスパウダー

1.商品名:レッドイーストライスエキスパウダー
2.別名:レッドイーストライスパウダー
3.植物名::Monascuspurpureus
4.外観:濃い赤色の微粉末
5.色の値:1000u / g〜4000u / g
6.主な用途:食品顔料
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説明
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製品説明


有効成分:ロバスタチン

抽出溶媒:エタノール

ふるいサイズ:80メッシュ、100メッシュ

家族:Trichodermaceae

成分:アミラーゼ、ニンジンクロモグラニンが含まれています。

味:甘く、暖かく、無毒。

特性:醸造の副産物であり、食品の着色だけでなく、薬にも使用されます。

一般的な子午線:肝臓; 脾臓; 胃; 大腸子午線

製品指数:湿度4%未満重金属10ppm未満金型100cfu/g未満残留農薬大腸菌なしサルモネラ菌なし緑膿菌なし


COA

紅酵母米エキス粉末:

分析項目 仕様 結果
 説明
外観濃い赤の微粉末準拠
においと味わい特性準拠
粒子サイズ100パーセントパス120メッシュ準拠
 化学 
色の値1000u/g以上 準拠
水分10パーセント以下3.8パーセント
トータルアッシュ 5パーセント以下2.2パーセント
 ヘヴィメタル 10ppm以下 <>ppm
 ヒ素(As) 1ppm以下 <>ppm
 鉛(Pb) 1ppm以下 <>ppm
 クローム(Cd) 1ppm以下 <>ppm
 水銀(Hg) 0.1ppm以下 <>ppm
微生物
バクテリアの合計 5000cfu/g以下 <>cfu / g
 酵母とカビ 200cfu/g以下 <>cfu / g
アフラトキシンB15ug/kg以下 <5μg>
大腸菌 30cfu/g以下 <10cfu>
 サルモネラ ネガティブ 準拠
 結論 仕様に準拠します。
 ストレージ密閉容器に入れ、涼しく乾燥した場所に保管してください。
 貯蔵寿命適切に保管された場合は2年。
 梱包裏地が二重のNW.25Kgsペーパードラム。

 

製品導入:

紅酵母米エキス粉末は一種の天然食品着色料であり、非遺伝子組み換え米の上にベニコウジカメと呼ばれる一種の紅酵母を発酵させて作られています。 安全で安定した赤色着色剤として、食品業界、特にソーセージなどの肉製品で広く使用されています。赤色着色剤の他に、防腐剤や香料としても機能します。



働き:

1.紅麹米エキスパウダーは、脾臓を強化し、食物を排除し、血液循環を活性化し、うっ血を取り除く効果があります。

2.血中脂質の低下、総コレステロールの低下、レダクターゼ阻害剤、HNG-coAレダクターゼの直接阻害、コレステロール合成の阻害に使用されます。

3.ロバスタチン(メルドニウム)は、ヘテロ接合性の家族性および非家族性高コレステロール血症の患者の血清コレステロール値を効果的に低下させることができます。

4.最近の医学的研究によると、紅麹米抽出物粉末は血圧と血中脂質を低下させる効果があり、紅麹米にはコレステロールKの生成を防ぐことができるエリスロマイシンが含まれています。

5.紅麹米抽出物は、化学合成された赤色色素に比べて無毒で安全であるという利点があり、脾臓を強化して食物を排除し、血液循環を活性化し、うっ血を取り除く効果もあります。



製品の特徴:
1. 100%自然発酵、安全、副作用なし。
2.色は明るく自然で、色の値が高く、1000u / g〜4000u/gでカバーされています。
3.安定した強い着色性;
4.価格は他のどの天然食品の赤い着色剤よりも優れています。



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