最初の低-脂肪、高-炭水化物ダイエットから、以前は人気があった低-炭水化物高-タンパク質ダイエット、最近出現した低{ {4}}プロテインダイエット、さまざまな減量のジャンルが次々と登場しています。 しかし、同じことは、食事を管理し、代謝を改善することによって、それらすべてが体重を減らすということです。
最近、研究者は、低タンパク質食で食品の分岐鎖アミノ酸（BCAA、分岐鎖アミノ酸）の含有量を減らすと、効果的な代謝効果が得られることを発見しました。
それらの中で、BCAAのイソロイシンとバリンの含有量を減らすことは、優れた代謝効果を得ることができます。 食品中のロイシンの含有量を減らすだけでは、代謝の利点を得ることができません。 さらに、研究者らは、イソロイシンが低タンパク質食の代謝を改善するための重要なアミノ酸である可能性があることを発見しました。
人体に必要な9つのアミノ酸のうち、3つは分枝鎖アミノ酸と呼ばれ、ロイシン、イソロイシン、バリンです。
この研究では、BCAAと同様に、より少ない全アミノ酸を消費するマウスは、より良いグルコース代謝を示しましたが、他の非-BCAAアミノ酸の摂取量を減らすことはそうではありませんでした。 これはBCAAの減少の改善であることが証明されました。
この目的のために、研究者たちは、3つのBCAA、ロイシン、イソロイシン、およびバリンのために特別に食事療法を設計しました。 ブドウ糖負荷試験（GTT）の結果は、低イソロイシン群とバリン群の両方が耐糖能の有意な改善を示したが、ロイシンの減少はマウスの耐糖能性能を改善できなかったことを示した。
結果は、体重、インスリン抵抗性試験、肝臓のインスリン感受性などの他の代謝指標でも一貫していた。 これは、3つのBCAAのうち、イソロイシンとバリンの摂取量の減少のみが代謝の健康上の利点と関連していたことを示唆しています。
さらなる調査では、研究者らは、ヒトにおけるイソロイシン摂取量とBMIとの関係を分析しました。 結果は、イソロイシンの摂取が人体のBMIと有意な相関を示したことを示しました。 言い換えれば、食品タンパク質中のイソロイシンの含有量は、人間の代謝の健康の重要な調節因子である可能性があります。
さらに、研究者らは、従来のアミノ酸感知経路の影響を除外するための広範な実験も実施し、オミクス分析を通じて、イソロイシンによって調節される代謝プロセスにおけるFGF21-UCP1経路の重要な役割を発見しました。彼らの発見に貢献しています。 メカニズムレベルの解釈を提供します。
研究者たちはまた、調査結果を実際の生活にまで広げ、西洋型食生活のイソロイシン含有量を減らすことで、不健康な食生活によって引き起こされる害を効果的に軽減できることを示したことは言及する価値があります。 将来的には、イソロイシンが糖尿病や肥満の予防と治療のブレークスルーとして使用できるかどうかを楽しみにしています。
